花東縱谷純淨無毒長的俏麗的辣椒，經過工研院專業設計之鍋鑪瞬間油炸及冰鎮冷卻，每一條辣椒彷彿經過3溫暖美人浴，將茶油、牛蒡及香菇等材料慢燉熬煮數小時成為醬汁，把出浴的美人和入精華盡出的醬汁製成了台灣珍喙茶油剝皮辣椒，猶似溫潤的香融入英雄的爽脆!
【辣椒建議使用方式】
建議使用天然、少過度加工的辣椒製品，例如生辣椒、剝皮辣椒。
辣椒的營養比較豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名稱前茅，100克辣椒中就含維生素C約105毫克。
辣椒還有重要的藥用價值。吃飯不香，飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，能促進食慾，增加飯量。
辣椒雖然富於營養，又有重要的藥用價值，但食用過量仍危害人體健康。
【主成份】辣椒、茶油、醬油、調味料
【食用建議】佐餐、入菜皆宜（用量視個人口味而定）
剝皮辣椒雞(5人份)
1.半支雞（1.5斤-2斤）洗淨、切塊備用。剝皮辣椒1瓶、薑片2兩、蔥少許、香菇適量（各種菇類皆宜）。
2.取一鍋水，加入1兩薑片與蔥段煮滾，再加入作法雞肉塊入鍋汆燙一下，即撈出瀝乾備用。
3.取一鍋水（4-5公升），倒入剝皮辣椒湯汁，再放入汆燙過的雞肉塊、1兩薑片及香菇煮滾後轉文火煮35分鐘。
4.最後加入剝皮辣椒、鹽少許調味續煮約5分鐘即可。
【產地】台灣
【保存期限】一年
【保存方法】
※請儲存於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開瓶後需請冷藏。
※本產品有沈澱，為自然現象，請安心飲用。
※本產品所有原料來源及製程不含動物性成份，素食者請安心食用。
※不含西藥、重金屬、防腐劑、過敏成份、人工甘味劑，安全性最佳。
【品名】 :白裏透紅 剝皮辣椒（苦茶油口味）
【規格】 : 450g／瓶
