洛神花 Roselle 50g|率馬企業

洛神花具有多種營養價值，含維他命Ａ及C、蛋白質、脂肪、蘋果酸、鐵與鈉等，也含有類黃酮、異黃酮、花青素、接骨木三糖苷、檸檬酸，以及多種氨基酸。營養分析認為洛神花含原兒茶酸（Protocatechuic Acid，PCA）是一種簡單酚類化合物，具抗氧化。